Produits

Sécheuse à couverts TD4000

Sécheuse à couverts pour restaurants jusqu'à 500 places

Essuyeuse / polisseuse à couverts, sécheur /polisseur à couverts, sécheur / essuyeur à couverts

Les couverts sont séchés dans la machine avec du granulat de maïs stérilisé et chauffé à 50°. Le granulat absorbe l'humidité et polit les couverts, leur redonnant éclat et brillance.
Une lampe UV désinfecte en permanence le granulat et les couverts.

Machine à poser sur une table ou un plan de travail.
En option, table à roulettes avec bras pour bacs à couverts, afin de glisser le tout sous la sortie de plonge.

Ventilateur en sortie de cuve.

Réf. : TD4000
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Nombre de pièces/heure 4000
Dimensions machine 600 x 455 x 535 mm
Voltage et tension 220 V - 555 watts
Poids de la machine 52 kg
Nos conseils

Changer le maïs d'une sécheuse à couverts

Le plus simple est de mettre la machine en route - s'il y a un contacteur, le remplacer par un aimant - et absorber le maïs avec un aspirateur.

Lampe UV germicide

Nous conseillons de changer la lampe UV des appareils en ayant une au moins tous les 2 ans. Même si elle fonctionne encore, elle a perdu beaucoup de son efficacité.

Traces blanches sur les couverts

C'est un excès de liquide rinçage au lave-vaisselle. Il convient dans ce cas de tremper les couverts à la sortie du lave-vaisselle dans une bassine d'eau tiède.

Modes d'emploi

Toujours bien lire les modes d'emploi. Certains produits (machines à glaçons...) ont des filtres qu'il faut nettoyer régulièrement.
Cuisine
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SIRHA du 23 au 27 janvier 2025

LYON EUREXPO

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